Получение Пищевого допуска Халяль

Сертификат «Халяль», в свою очередь, подтверждает соответствие выпускаемой продукции требованиям Шариата. Стоит отметить, что в исламе запрещена испорченная пища и все, что может навредить здоровью человека. Именно поэтому HALAL выставляет довольно жесткие требования не только к сырью, которое используется в процессе изготовления «халяльных» продуктов, но и к персоналу, производственным помещениям, инструментам, которые используют работники, спецодежде, упаковке и маркировке.

Отдел выдачи сертификата «Халяль» тщательно изучает абсолютно все составные части товара. Это необходимо, чтобы убедится, что продукция не содержит в себе «наджаса».  Это означает, что в ней нет «нечистот», таких как мертвечина, опьяняющие  и наркотические вещества, вещества животного происхождения (жир, кровь,кости). Особое внимание уделяется отсутствию пищевых красителей и добавок, продлевающих срок хранения.

Получение сертификата HALAL – это тщательное изучение линии производства группой специалистов, которые имеют соответствующие знания не только по религии Ислам, но и в области производства, биологии, химии и других необходимых наук. После процедуры ревизии производства, результаты проведенных анализов передают начальнику отдела выдачи сертификата «Халяль» с целью запуска рассмотрения возможности получить соответствующий сертификат.

HALAL — это марка качества и доверия. Производители всех цивилизованных стран на сегодняшний день проводят сертификат соответствия «HALAL». Это новый уровень стандартов, позволяющих существенно расширить географию дистрибьюции.